更新日: 2011-02-16 23:44:39

とっても簡単♪ 濃厚なカルボナーラ☆

著者: shio2525haru

編集者: shio2525haru

閲覧数: 323

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はじめに

Photo by junojp

パスタ一家です♪ なんせごはんより、、パスタ(・o・)
かんたんなんでぜひ作ってください★

STEP1 玉ねぎはスライス

ベーコンは食べやすい大きさに切る

パスタは、茹で時間より少し早目に上げる。

STEP2

フライパンを中火に熱し
オリーブオイルでにんにくを炒める。


ベーコンを炒め、玉ねぎを炒める♪

STEP3

フライパン弱火にして★を入れ、チーズを溶かす

弱火にして
チーズが柔らかくなったら、パスタを入れ
塩・黒コショウで味を整える。


火を止め
割りほぐした卵を全体にかけて
手早く絡める

余熱で混ぜ、卵が全体に馴染んだらOK

まとめ

※チーズは溶け易いよう、手で小さくちぎって下さい♪


仕上げは黒コショウをたっぷりかけていただいてください♪

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著者名:
shio2525haru

気分屋ですが。。
料理は凝ると
とことんやります!!

最近はどこにいっていたかわからなくなっていた
HBをみつけて毎朝焼き立てパンを楽しんでま...

必要なもの

(2人分)
パスタ 200g
ベーコン・ハム  好きなだけ
玉ねぎ 中 半分
オリーブオイル 適量
にんにく 適宜
塩・黒コショウ 適宜

★(牛乳 150cc~
スライスチーズ3枚、
他の色んなチーズ
スライスは他はお好みで)
卵 (全卵を使用します) 1つ