更新日: 2011-02-15 22:06:15

ビールをおいしく飲む秘訣!

著者: ★ちぃちゃん★

編集者: ★ちぃちゃん★

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はじめに

Photo by nimame

仕事帰りやストレスが溜まった時などはビールを飲んで憂さ晴らししたいものです。
ただその時のビールがおいしくないと憂さ晴らしどころか、逆にストレスが溜まってしまいます。
今回はおいしくビールを飲む秘訣をご紹介します!

STEP1

ビールをおいしく飲む秘訣は簡単に言うと泡の使い方次第になります。
泡が嫌いな方も中にはいらっしゃるかと思いますが、ビールの泡には意外にも大きな役割があったのです。

STEP2

実はビールは空気に触れると劣化が進み、味わいや喉ごしが悪くなるのです。その劣化を防ぐ役目を果たすのがこの泡です。
コップにビールを注ぎ飲むときは、中には量が減るからといって全く泡を立てずに注ごうとする方もいらっしゃいますが、泡を適度に立てることがおいしく飲むには必要です。

STEP3

またコップは冷やし過ぎたり、汚れていたりすると泡立ちが悪くなりますのでご注意ください。

まとめ

ビールを注いだ時の泡がおいしくなるポイントです。

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★ちぃちゃん★

初めまして。

色々な方と情報交換できたらと思います。
まだまだ未熟者ですがコメント頂ければ喜びます♪