更新日: 2011-02-14 21:29:38

【安くておいしい!】キムチのちょっと変わったレシピ

著者: ★ちぃちゃん★

編集者: ★ちぃちゃん★

閲覧数: 302

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はじめに

Photo by Koji Horaguchi

キムチの簡単、安価、おいしいレシピをご紹介します。

STEP1 1,キムチ卵焼き

卵2個を割りほぐし,中にシラスかジャコを大さじ1とキムチ大さじ1を混ぜて下さい。
それを普通の卵焼きのようにふんわり焼きます。

ちなみに水を小匙半分くらい入れるとふんわり焼けます。

STEP2 2、薬味として使うキムチ

おかゆをつくります。
そのおかゆにキムチをお好みで入れて食べます。
おなべに直に入れるのではなくお茶碗に持った時点で好みで掛けて食べてください。

STEP3 あとは、鍋の余りもののおじやに入れても意外と合います。

例えばしいたけと鰹節のおじやを作りそこにキムチを足すと全然違うおいしさになります。

まとめ

隠し味として使うと全然違う味になりおいしいです。

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★ちぃちゃん★

初めまして。

色々な方と情報交換できたらと思います。
まだまだ未熟者ですがコメント頂ければ喜びます♪

必要なもの

キムチ