更新日: 2011-02-13 21:25:02

お家で簡単カクテルを作ろう!(ワインベース)

著者: kamechi2010

編集者: kamechi2010

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はじめに

Photo by jediduke

 お家で混ぜるだけでできる、ワインベースのカクテルをご紹介します。
本当に簡単なので、是非お試しください。

STEP1 ◆キールロワイヤル

 材料:スパークリングワイン
    カシス(リキュール)

 作り方:カシス(1)をシャンパングラスに入れ、良く冷えたスパークリングワ
     イン(6)を入れていき、軽くステアする
     ***()内の数字は比率を表しています

 これはぜひ、グラスもこだわってシャンパングラスを用意してください。ほんのり赤いグラスが普段と違う感じになります。

STEP2 ◆ベリーニ

 材料:スパークリングワイン
    ピーチジュース
    グレナデンシロップ

 作り方:フレッシュピーチジュース(6)とグレナデンシロップ(1)をシャンパングラ
     スに入れ、次にスパークリングワイン(12)を入れていき、軽くステアする
     ***()内の数字は比率を表しています

 これもぜひ、シャンパングラスを用意してください。ピーチの甘さがあるのでお酒に弱い方でも飲みやすいと思います。香りもいいです。

STEP3 ◆ミモザ

 材料:スパークリングワイン
    オレンジジュース

 作り方:良く冷やしたグラスにオレンジジュース(1)を入れ、次にスパークリングワ
     イン(2)を入れていき、軽くステアする
     ***()内の数字は比率を表しています

 こちらもピーチほどではありませんが、オレンジジュースの甘味があって飲みやすいです。

STEP4 ◆シャンパンフランボワーズ

 材料:スパークリングワイン
    ラズベリー(リキュール)

 作り方:シャンパングラスにスパークリングワイン(4)とラズベリー(1)を入れ、
     軽くステアする
     ***()内の数字は比率を表しています

 キールロワイヤルに似ていますが、ちょっと色が薄い赤です。でも、少しお洒落な気分の時に是非シャンパングラスで飲んで欲しいです。

STEP5 ◆シャンパンブルース

 材料:スパークリングワイン
    ブルーキュラソー
    レモンピール

 作り方:スパークリングワイン(9)、ブルーキュラソー(1)をシャンパングラスに
     入れ、軽くステアする
     最後にレモンピールをのせる
     ***()内の数字は比率を表しています

 少し青みがかっていて、気分を落ち着けたい時に飲むといいと思います。少しだけ甘い口当たりですが、スパークリングなので、さっぱりした感じになります。

まとめ

 ワインベースだと混ぜるだけでできるカクテルはもっとあるのですが、お手軽さを考えてみました。なぜかスパークリングワインを使うものだけになってしまいましたが、口当たりがさっぱりして食事前などにいいと思います。いつものワインを少し変身させてみてください。

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著者名:
kamechi2010

旅行と読書と食べ歩きが好きで、さらに最近はウォーキングでダイエットはちょっと無理そうなので、健康維持に努めています。

必要なもの

スパークリングワイン
カシス/ラズベリー(リキュール)
ブルーキュラソー
グレナデンシロップ
ピーチジュース/オレンジジュース