更新日: 2011-02-14 12:02:13

簡単和風「塩昆布ドレッシングサラダ」

著者: kirakira621

編集者: kirakira621

閲覧数: 993

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はじめに

Photo by kirakira621

「塩昆布」は、白いご飯にはもちろんですが、調味料や具として万能です♪
ほかの調味料の種類や量を控えても「塩昆布」で味に深みが出ます。
その「塩昆布」を使った簡単和風ドレッシングの作り方です。

STEP1

レタスは食べやすくちぎり、きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにしましょう。

STEP2

ステップ1を器に盛り、ちりめんじゃこをのせましょう。

STEP3

塩昆布ドレッシングの材料(塩昆布、オリーブ油、酢、砂糖)を混ぜ合わせてそえて、出来上がり♪♪

まとめ

仕上げに塩昆布をさらっと混ぜたほうがマイルドに仕上がります。
どんな野菜にも合う和風味です♪

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必要なもの

★レシピ(2~3人分)★

塩昆布ドレッシング
    塩昆布(細切り)・・・みじんぎり大さじ1
    オリーブ油・・・・・大さじ4
    酢・・・・・・・・・大さじ2
    砂糖・・・・・・・・小さじ1/2
ちりめんじゃこ・・・・・・・大さじ2
レタス・・・・・・・・・・・2/1個
きゅうり・・・・・・・・・・1本