更新日: 2011-02-11 22:14:25

たらとたらこのふりかけ

著者: rakukou

編集者: rakukou

閲覧数: 271

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はじめに

Photo by flyone

ごはんがすすむ・お弁当にもピッタリの手軽に作れるふりかけをご紹介します。

STEP1 たらは皮を取り除き、塩少々をふって冷蔵庫で1時間程度おく。

たらこも皮を取り除き、中身を出しておく。

STEP2 フライパンにたらを入れて、ほぐしながら炒める

  ↓
しょうがのすりおろしを加える
  ↓
水分が無くなってきたら、たらこと調味料を入れよく混ぜる
  ↓
たらこに火が通ったら出来上がり

お好みで白ゴマを加えます。

STEP3

冷蔵庫で2~3日は保存可能です♪

まとめ

フライパンはフッ素加工の物を使うのがおすすめです。

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tarookさんのコメント

2011/03/12 12:38:37

りょうかい

rakukouさんのコメント

2011/02/13 21:55:26

コメントありがとうございます!とってもごはんが進みますのでぜひ作ってみてください♪

chaco_65さんのコメント

2011/02/13 18:37:07

とても簡単で体にも良さそう♪加熱をするのでたらこも長持ちしそうなので作ってみます(*^_^*)

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

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必要なもの

たら2切れ(塩少々ふる)
たらこ2分の1腹

しょうが10g(すりおろす)

白ゴマ お好みで

【調味料】
酒・みりん・砂糖 各大さじ1
しょうゆ少々