更新日: 2011-02-11 14:43:37

イギリスのお菓子がこんなに簡単に!

著者: ユック

編集者: ユック

閲覧数: 390

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はじめに

Photo by 小卡

イギリスの素朴で簡単なお菓子アップルクランブル☆外がカリカリ中のリンゴがシャリシャリ!このうまさ癖になる!

STEP1 ①リンゴは8等分ぐらいにし薄いスライス。

②生地つくりは、バターを細かく切り、薄力粉、砂糖を手でまぜて、その後にそぼろ状態になるまですりまぜる。
③耐熱容器にリンゴをひきつめ上に生地をうめる。
④200度ぐらいに余熱したオーブンに30分ぐらい焼きます。焦げ目がつく程度。

STEP2 皿に盛り付けた後、生クリームやアイスを添えるといいですね。

あったかいうちにどうぞ☆

まとめ

砂糖は、きび糖が一番のおすすめ。
温糖やブラウンシュガーでもOK!
白糖は甘いので少し減らしてください。

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ユック

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必要なもの

【2名分ぐらい】
りんご2コ、砂糖30グラム、バター30グラム、薄力粉20グラム