更新日: 2011-02-08 21:51:14

菓子パンって冷凍できるの?

著者: ranran163love

編集者: ranran163love

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はじめに

Photo by monoooki

安売りの時にたくさん菓子パンを買っても食べきれず、賞味期限が過ぎてしまうことも…。でも安売りの時にまとめて買って冷凍しておいたらいつでも食べられますよ♪

STEP1 菓子パンはもちろん冷凍できます!

油脂が多く入ってるほど、冷凍向きだと思います。
クロワッサンとか、デニッシュとか。

逆に、フランスパンは冷凍に向いてません。
風味が落ちやすいので、加工してからの冷凍をオススメします。

好みはそれぞれだと思いますが、ただ空気が入ってしまうと、パンに霜がついてしまうので、一度開けてしまった場合など空気をある程度抜いてから冷凍するか、袋のままでもいいですが 一つ一つラップに包み ジップロックに入れたほうがいいと思います。

STEP2 解凍法は種類によって分けたほうがいいと思います。

お勧めな解凍法です。

食パン等トーストするもの ・・・凍ったままトースターへ
メロンパン等暖めないもの ・・・自然解凍
チーズなど中に具が入ったパン ・・・レンジで15秒ほど+ホイルに包んでトースター2~3分

STEP3

ちなみにチーズ蒸しパンは冷凍したまま食べるとアイスケーキみたいで美味しいのでいつも購入後はそくチーズ蒸しパンは冷凍室行きです。特売や見切り品のパンをまとめ買いしいつも冷凍しています。

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