更新日: 2011-02-19 16:31:24

コーンやミックスベジタブルを保存する裏ワザ

著者: mr7110

編集者: mr7110

閲覧数: 879

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はじめに

Photo by giovanniscanavino

コーンやミックスベジタブルなどはよく余らせてしまうもの。効果的な保存法を紹介します。

STEP1

コーンやミックスベジタブルなどの使い残しは、そのまま冷凍したのではしぼんでしまっておいしくありません。そこで、すぐその場でバターで炒めておきます。

STEP2

冷めたものをラップに包んで冷凍します。

STEP3

これだけでもいいのですが、使いやすさを考えると、ラップをもんでほぐしておき、それをペットボトルに移し替えて冷凍庫で保存しておくといいでしょう。
取り出しやすくてとても使いやすくなります。

まとめ

そのままサラダに乗せたり、サンドイッチの具に使ったり、チャーハンやラーメン、カレー、シチューに使ったり、何でもすぐに利用できる優れものになります。

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mr7110

多趣味人間です。
好奇心旺盛な性格を活かして幅広い分野の情報をお届けできたらと思っています。

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ペットボトル