更新日: 2011-02-04 09:47:32

ビールをおいしく注ぐ方法

著者: m711

編集者: m711

閲覧数: 172

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はじめに

Photo by m711

うちの主人はビールの味にとってもうるさい!
そこで研究に研究を重ねました。
私のようにお酌が苦手という方でも、この方法なら、きっとご主人においしいビールを味わってもらえること間違いナシです!

STEP1

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まずはグラスの4分の1くらい(ほんの少量)まで、グラスを傾けずにビールを注ぎます。
泡が小さくなるまで数秒待ってください。

STEP2 次にグラスの7~8割くらいまで、グラスを傾けずに注ぎます。

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ステップ1と同様に、泡が小さくなるのを待ちます。

STEP3

最後にグラスいっぱいまで注いで出来上がりです。

まとめ

泡を小さくして、うまみを逃がさないようにフタをしながら注いでいくのが、おいしさのコツです!

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