更新日: 2010-07-22 03:01:40

土鍋の正しい洗い方

著者: 蜜柑

編集者: 蜜柑

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はじめに

Photo by 蜜柑

土鍋の洗い方、間違っていませんか?

STEP1

土鍋を初めて使う場合、丁寧に洗ってから、米のとぎ汁で弱火で煮ます。火にかける前に外側の鍋底の水気をちゃんと拭き取る。また、いきなり強火にしない。

STEP2 使用後、洗うときは粗熱がとれてからスポンジで丁寧に洗う。

この時、洗剤は使わない。

STEP3

カビの原因になるため、しっかりと乾燥させてから仕舞う。

まとめ

洗剤を使用すると、土鍋が傷つくので注意。

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著者名:
蜜柑

冬になったので、パイナップルから蜜柑へ名前を変えました。
甲子園観戦と読書が好き。

必要なもの

土鍋
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米のとぎ汁