更新日: 2011-08-10 10:47:16

ブロッコリーの茎の食べ方

著者: 蜜柑

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 497

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はじめに

Photo by 蜜柑

ブロッコリーの茎には、多くのビタミンが含まれています。折角のビタミンなので、食べましょう!

STEP1 皮をむく

茎は厚いので、皮を剥いて縦に削ぐ。

STEP2 真ん中部分

淡い黄緑色の柔らかい真ん中部分があらわれる。

STEP3 美味しく食べる方法

厚い部分を削ぐことで、美味しく食べられます。

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著者名:
蜜柑

冬になったので、パイナップルから蜜柑へ名前を変えました。
甲子園観戦と読書が好き。

必要なもの

ブロッコリーの茎
包丁