更新日: 2011-01-24 15:08:36

簡単、浅漬けを家にあるもので作る

著者: ワンコは友達

編集者: ワンコは友達

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はじめに

Photo by ワンコは友達

浅漬けを作るのには、こんな容器が必要かもしれません。
でもいつも使うものではないし、保存場所もとるし・・と
考えている方は、見てね。

(あるいは浅漬けの素で、モミモミするか・・)

でも家にあるもので簡単に出来ますよ。

STEP1 家にあるもので、その容器の代わりにしましょう。

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用意するもの、プラスチックなどの同じサイズの容器を2個。
始めに、1個の方に切った野菜を入れます。
塩をするか、浅漬けの素を入れて、その上から、もう1個の容器を重ねます。

STEP2 重ねた容器の中に(上に)、自宅にある重いものを置きます。

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ト石・水を入れたポット・土鍋・圧力なべ‥とにかく重いもの

STEP3

容器は同じサイズなので、密着してすきまがなく、しっかりと押さえつけてくれます。
好みの時間で取り除いて食べましょう。

まとめ

市販されている3個セットの容器などは、使いやすいです。
一度にあまりたくさん作りと密着度が無くなるので、
一日分程度をキッチン脇で作ると便利です。

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ワンコは友達

犬と散歩しながら毎日を楽しく過ごしています。
生活の中には、ヒントになることがいっぱい。
ピピイン!ときた時に、皆さんにぜひ紹介します。

犬との...

必要なもの

ジップロックなどの同じ形の容器2個