更新日: 2010-08-02 18:20:45

そばの食べ方

著者: 蜜柑

編集者: 蜜柑

閲覧数: 163

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はじめに

Photo by 蜜柑

そばの食べ方にも作法があるんです。

STEP1

まずはそばの香りを楽しみましょう。

STEP2 めんつゆをつけずに、まずはそばを数本味わいましょう。

そばそのものの味を堪能します。

STEP3

まだ薬味は入れずに、めんつゆにそばの1/3をつけ、すすります。ズルズルと音を立ててOKです。

STEP4

好みに応じて、薬味を入れましょう。

STEP5

最後にそば湯を頂きます。残ったつゆにそば湯をいれて飲みます。

まとめ

色々書きましたが、実際は自分が好きなのように、おいしく食べるのが一番です。

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著者名:
蜜柑

冬になったので、パイナップルから蜜柑へ名前を変えました。
甲子園観戦と読書が好き。

必要なもの

そば
めんつゆ

そば湯