更新日: 2011-01-23 08:39:28

激安!パンナコッタの作り方

著者: fu-fu-a-a

編集者: fu-fu-a-a

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はじめに

Photo by izumoi

1人分48円で作れるパンナコッタレシピをご紹介します。

簡単にミルキーなイタリアのおうちデザートが作れますよ。

STEP1

器に、水大さじ1を入れて粉ゼラチンをふやかしておく。

STEP2

鍋に、牛乳100ml、砂糖を入れ、中火にかけて沸騰直前まで温める。
火をとめ、①を加えて混ぜ、ゼラチンを溶かす。

STEP3

②に牛乳100ml、生クリームを加えて混ぜ、グラスにそそぐ。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。
いちごは、へたを取って6等分の輪切りにし、食べるときに飾る。

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必要なもの

牛乳 200ml
砂糖 30g
生クリーム 100ml
粉ゼラチン 5g
いちご 1粒

(グラス3個分)