更新日: 2011-01-23 02:30:41

実は美味しい冬のイチゴ

著者: catherine-z

編集者: catherine-z

閲覧数: 344

Okgn btn gudie info favorite

0

関連タグ:

はじめに

Photo by catherine-z

イチゴというと、春に出回るイメージがありますが、実は冬の寒い時期のイチゴは美味しいんです。

STEP1 クリスマスシーズンにはとても高いイチゴ。

その時期に出回るのはだいたい1番果です。
美味しいけど、クリスマスケーキに乗せるため、需要が高まり、値段も高い!

STEP2

でも、正月を過ぎると、徐々にお手頃価格のイチゴが出回ります。
これが、2番果のイチゴ。
2番目かぁとか、まだ寒いから味が落ちるのでは・・・と思われがち!
でも違うんですよ。

STEP3 寒い時期にはイチゴは日数をかけてゆっくりと色づきます。

だから、その分、甘みも増すんです。

暖かくなると収穫量が増えて値段もさらに下がりますが、
冬の寒い時期、値段が少し下がったら、一度買って食べてみて下さい。

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

26

関連タグ:

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する