更新日: 2011-01-20 17:08:48

ヘルシーマフィンのつくり方

著者: fu-fu-a-a

編集者: fu-fu-a-a

閲覧数: 794

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はじめに

Photo by jetalone

卵・牛乳・小麦粉・砂糖を使わないヘルシーマフィンです。
アレルギーがある子も安心して食べられます。

STEP1 きな粉マフィンの作り方

①ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜる。

STEP2 ②別のボウルにBをいれて、よく混ぜ合わせる。

STEP3

③うえのふたつを合わせてしっかり混ぜ、カップの八分目までいれる。

STEP4

④③を170度に温めたオーブンで20~25分焼く。

まとめ

素朴でやさしい味がくせになるおいしさですよ。

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必要なもの

A上新粉       100グラム
 きな粉       30グラム
 ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
 塩         ひとつまみ

Bりんごジュース   大さじ3
 豆乳        大さじ4
 メープルシロップ  大さじ3
 バニラエッセンス  少々
 サラダ油      大さじ2