更新日: 2010-03-19 04:30:10

ほうじ茶をおいしく入れる方法

著者: ariizumi

編集者: ariizumi

閲覧数: 393

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はじめに

こだわってほうじ茶を飲みたい方必見!!

STEP1

急須へ茶葉を注ぐ。茶葉:お湯=1:40になるくらいの量。

STEP2

沸騰したお湯を勢いよく注ぐ。

STEP3 蓋を閉じ30秒ほど蒸らし、

茶碗に均等になるように回し注ぐ。

まとめ

土瓶タイプの急須がおススメ!!

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