更新日: 2011-03-28 11:30:49

東西のひなあられを食べ比べ

著者: すもお

編集者: おばばばば

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はじめに

Photo by すもお

東西のひなあられを食べ比べ

3月3日の桃の節句に食べるお菓子、ひなあられ。
東と西では、あられの形も味も異なるものでした。

あなたは、どちらのひなあられがお好みですか?

STEP1

ひなあられといえば、お米を爆ぜさせてポン菓子状にしたものに砂糖がけして甘味をつけたもののことを指すのが当たり前と思っていた、生まれも育ちも関東なガイドの私です。

他にお菓子がたくさんある今の時代、気分を楽しむお菓子の代表格だったひなあられです。しかし、関西には奪い合いになるほどのひなあられがあり、しかもそれが関西のひなあられのスタイルだと知りました。
まだ食べたことのない、西のひなられもおいしそう!

関東と関西ではまったく異なるひなあられ、どちらをポピュラーと思っているかで、関東育ちか関西育ちか、わかってしまいますね。

STEP2 <関東のひなあられ>

お米の形そのままに空気圧で爆ぜさせたあられは、ふわふわな食感です。味は、甘味のみ。お米の形ではなく、まんまるな形のものもありますが、食感と味は同じです。

・亀屋大和
東京都千代田区の老舗和菓子屋さんが作る雛あられは、間違いなく東のスタイル。2月限定で販売されます。関東では、雛あられに大豆入りがよくありますが、関西ではなしでしょうか。

亀屋大和
http://www.kameyayamato.co.jp/introduce_season.php

・日東あられ新社
関東と関西の間に位置する岐阜県の会社のせいか、関東風と関西風両方のひなあられを取り扱っています。
関西風のあられの味は、醤油・えび・青のり・甘口・海苔のあられにマヨネーズ味のパフがミックスされています。
端午の節句、いわゆる子どもの日シーズンには、鯉のぼりをパッケージにした関西風のあられも販売され、これも止まらなおいしいです。

日東あられ新社
http://www.nittoarare.com/

STEP3 <関西のひなあられ>

Photo by すもお

直径が1cmほどのまんまるなあられは、餅を原料にしたもので、味はしょうゆや塩も含まれ、甘味と塩味がミックスされています。

・とよすのひなあられ
お餅を切って乾燥させたものを揚げたあられに、6種類の味が付いています。
桃色のえびあられ、チョコあられ、磯の香りの青のりあられ、黄色は生姜砂糖がまぶされたあられ、醤油味のあられ、塩味のあられと、次々食べていくうちに、あっという間に一袋食べ切ってしまうなんてことも。
ほんの少ししか入っていないチョコあられを取り合って食べるなんて光景も、関西ではよくあるのだとか。そんな取り合い対策には、チョコあられだけを袋詰めした、ひなちょこをどうぞ。

とよす有庵 楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/toyosu-yuan/
※ひなあられは、季節にならないと出回りません。ただし、冬季限定の雪だるまを模った「冬有楽」には、ホワイトチョコあられが入っています。

・小倉山荘
百人一首と王朝文化がテーマのおかき屋さん。支店もたくさんあるので、お遣い物などで一度は見たことのある方が少なくないのでは?季節限定のひなあられは、海老・海苔・抹茶味などの他、小花型のあられも入っています。

小倉山荘
http://www.ogurasansou.co.jp/

STEP4 <番外編>

・栗山米菓
「ばかうけ」でおなじみの栗山米菓さんからは、アンパンマンひなあられ・ハローキティひなあられが発売される予定です。あられの味は、サラダ味と砂糖がけ。

栗山米菓
http://www.kuriyama-beika.co.jp/

まとめ

桃色・緑・白という色だけは、東西とも揃っています。

白い色は「大地」を、赤は「生命」、緑は「木々」を象徴していて、それらを食べることで3つのエネルギーを体内に取り入れ、災いや病気を払うことができると云われます。

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こんにちは。
活字中毒でかぶりもの好きな☆すもお☆です。
オバフォー独身です。

中学から美大の付属に通い、風変わりな事物に慣れ親しみました。紙媒...

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