更新日: 2011-01-12 19:01:36

肉しか食べなくても健康な理由

著者: natsuyama

編集者: natsuyama

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はじめに

Photo by LaertesCTB

ヒトは肉、野菜様々な種類の食べ物をを食べています。
肉類ばかり食べているとと栄養が偏って、健康に支障をきたしてしまいます。

しかし肉食動物は肉ばかり食べているのに健康です。
なぜでしょう?

STEP1 ずばり食べ物から植物系の栄養を摂取しているのです。

ライオンやトラ、チーターなど肉食動物の獲物の殆んどは草食動物です。
草食動物まるごとを食べれば、草食動物が植物から摂取した栄養も食べることにになります。
また、草食動物の胃の中には草が消化されずに残っていますし、そのほかの内臓にも植物系の栄養が残っています。

STEP2 食べる順番に注目

肉食動物が獲物をしとめると、最初に内臓から食べます。
自分達が最も必要としている栄養がそこにあると本能的に分かっているからですね。

STEP3 消化の仕組

もちろん消化の仕組みそのものが肉食動物とヒトと違います。
肉類をを消化する消化酵素の量や種類が草食動物やヒトよりも多くなっています。

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