更新日: 2011-08-01 21:35:32

ゴマ漬けマグロの作り方

著者: small-ma

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 205

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はじめに

Photo by small-ma

材料
 マグロ : 1さく
 ネギ : 大さじ4(刻み)
調味料
山椒 : 大さじ1(練り)
しょうゆ : 大さじ4
酒 : 小さじ2
焼きのり : 1枚
白すりゴマ : 大さじ2

STEP1

マグロはコロコロにカットし、漬けダレに20分ほど漬けこみます。

STEP2

皿に適量を盛り、刻みのりをちらして出来上がり。

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