更新日: 2011-01-11 23:42:46

ラーメン好きに朗報!マイラーメンを作ってみよう!

著者: sagamikomati

編集者: sagamikomati

閲覧数: 240

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はじめに

Photo by Shinichi Haramizu

ラーメンは今や国民食。
自分の好みに合わせて、オリジナルラーメンを作ってみませんか?

STEP1

新横浜にあるラーメン博物館でオリジナルラーメンを作ることができます。
マイラーメンキッチンで、スープ、麺、たれ、油、具材を組み合わせ、その上パッケージまでオリジナルにすることができます。

組み合わせは5000通りほどあるそうです。

STEP2 1.たれ選び

・しょうゆ
・味噌
・塩

2.スープ選び
・鶏がらスープ
・和風スープ
・とんこつスープ
・とり白湯スープ

3.油選び
・ポーク油
・チキン油
・ネギ油
・魚介油

それぞれの中から選ぶことができます。

STEP3 4.麺を選ぶ

・超極太平打ち麺
・極太麺
・平打ち麺
・中太麺
・卵ちぢれ麺
・中細麺
・卵ストレート麺
・極細麺
・乾麺

STEP4 お好みによって、次の具材とパッケージデザインを選びます。

5.具材を選ぶ
・メンマ
・チャーシュー
・煮卵
・からし高菜

6.オリジナルパッケージを作りたい時は、写真を撮ってパッケージ印刷に使います。

STEP5

ラーメン博物館まで出かけるのが難しい方は、通信販売で購入することができます

まとめ

5000種類の組み合わせのなかから、オリジナルのまいラーメンを作ってみてください。

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sagamikomati

冷蔵庫にある材料で、勝手に自分流、レシピのないお料理をするのが楽しみです。
失敗と成功を繰り返しながら、家族と一喜一憂する毎日です。
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