更新日: 2011-01-11 12:02:05

カリッとおいしいオニオンリング

著者: kira54

編集者: kira54

閲覧数: 212

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はじめに

Photo by june29

オニオンリングを家でたくさん食べたいときに手作りできます。
お店で食べるおいしいのと同じ味を表現できます。

STEP1 玉ねぎをわぎりにしてます。

わぎりにした玉ねぎをわっかになるように、バラします。
コンソメキューブを少しのお湯でとき、合わせて1カップになるように水をたし、よく説いておきます。

STEP2

天ぷら粉にさとう、塩コショウをふり、コンソメスープで溶きます。
天ぷら粉は通常よりかためがいいので、柔らかすぎたらすこし固めにしてください。

STEP3

揚げ油を180度ていどにあたためておき、たまねぎに衣をつけて、あげます。
わっかなので焦げやすいので、きつね色の手前ぐらいであげましょう。
上がったら出来上がりです。
下味をつけたので、塩やケチャップがなくてもおいしいです。

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著者名:
kira54

こんにちは

1歳の娘のママをしております。

子育てをしながら得た知恵や
もともと節約が好きなので(笑)
その節約術や料理などを投稿します。...

必要なもの

たまねぎ2こ
てんぷらこ150g
塩こしょう少々
砂糖ひとつまみ
水1カップ
コンソメキューブ1/2個
揚げ油