更新日: 2011-01-11 10:41:42

日本酒を味わおう

著者: smap1

編集者: smap1

閲覧数: 184

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はじめに

Photo by smap1

日本酒を敬遠されている方。
初心者の方におススメです。

STEP1 獺祭(だっさい)

シャンパンのように発砲した純米酒は、華やかさもあり、爽やかでのど越しもいいので日本酒初心者の方にもおススメです。

STEP2 鳳凰美田(ほうおうびでん)

12~14度程の低アルコール度数の日本酒や、冬限定のフレッシュでフルーティーな新酒は飲みやすいので、気軽に味わうことが出来ます。

STEP3 銘柄に迷ったら

「純米大吟醸」「純米吟醸」「特別純米」「純米」の物を選ぶと、飲みやすいです。

STEP4 酒販店で選ぶのは

管理状態も味を左右するので、冷蔵庫に保存されているものを選ぶようにしてください。

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