OKWAVE Guide 印刷用:レンコンで不思議食感レシピ|OKWAVE Guide[OKWAVE ガイド]
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必要なもの
レンコン
小麦粉


こしょう

サラダ油

レンコンで簡単にできる、不思議食感のレシピをご紹介します。
一度食べたらはまりますよ★

【ステップ1】

レンコンを2房ほどきれいに洗い、酢水につけてアクをとります。
その後、酢を洗い流し、すります。

【ステップ2】

そこに卵、小麦粉、塩、こしょうをいれます。

【ステップ3】

おこのみでソースや塩をかけて出来上がり。

【ポイント】

のりで挟んだらすぐ油にいれましょう。