更新日: 2011-08-02 19:46:54

デミグラスソースとドミグラスソースの違いを知る方法

著者: YellowGold06

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 1158

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はじめに

Photo by YellowGold06

ハンバーグやハヤシライス等、洋風料理に使われる美味しいソース。
以前はよくデミグラスソースと耳にしましたが、最近ドミグラスソースも耳にするようになりました。
レストランのメニューにはデミグラスソースと明記しているのに、店内放送ではドミグラスソースと言っている。
デミグラスソースとドミグラスソースの違いって何なのでしょう?
似ているようで全く違うソースなのでしょうか?

STEP1

デミグラスソースとドミグラスソースは同じものなのだそうです。

STEP2

訛りからデミグラスソートとドミグラスソースに分かれ、ソースを販売しているメーカーでも各自に決め、商品化しているのです。

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著者名:
YellowGold06

主婦歴長~いです。

仕事もしているので時間がなくてなかなか買い物に行けない時、ついついネットショッピングに夢中になります。

手芸や洋裁が好きで...