更新日: 2011-08-16 14:38:40

ファミレスの味【明太子のスープスパゲティ】レシピ

著者: rakukou

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 980

Okgn btn gudie info favorite

0

はじめに

Photo by Dakiny

ファミリーレストランの味を再現しています♪ 簡単に作れますよ♪

STEP1 スパゲティは事前に茹でておきます。

玉ねぎは細切りします。

えのき茸は軸を取り除き、
玉ねぎの大きさとそろえるように、長いようなら半分の長さに切ります。

大葉は細く切って水にさらしておきます。

STEP2 明太子は房から中身を取り出し

Photo by june29

レモン汁をふりかけ(臭みを取ってくれます)
オリーブオイルを混ぜ合わせてなめらかにしておきます。

STEP3 フライパンにオリーブオイルを入れ

Photo by syuu1228

玉ねぎ・えのき茸を炒めます。
  ↓
コンソメスープを入れます
  ↓
スパゲティを入れ軽く沸騰すれば塩コショウして味を整え出来上がり♪

お皿に盛り付け、中央に明太子をのせ、周りにきざみのりと大葉をちらします。

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

76

rakukouさんのコメント

2011/01/09 23:59:33

コメントありがとうございます♪私もパスタ大好きでよく作ります。
【きのこクリームスパゲティ】のガイドも載せてますのでよかったらご覧下さい♪

ホットケーキさんのコメント

2011/01/08 11:06:00

旦那がパスタを作るのが大好きなので、明日の朝にでも早速作ってみます♪ちょうど明太子があるんです(^^)/美味しそうなパスタレシピ有難うござます★

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する

必要なもの

(1人分)
スパゲティ100g
明太子1房
オリーブオイル大さじ1
レモン汁少々
玉ねぎ・えのき茸
コンソメスープ200㏄
大葉1~2枚
きざみのり