更新日: 2011-01-07 01:17:12

コーラですき焼き?

著者: milky-k

編集者: milky-k

閲覧数: 1530

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はじめに

Photo by (C)toitoi

コーラを使ってすき焼きが出来るんです。






STEP1

すき焼きの割り下は、醤油・みりん・ダシ・砂糖など、いろいろな材料を鍋に入れてグツグツグツ煮ます。

STEP2

そんなすき焼きも、お肉と具材だけを用意して、スイッチポンのワンタッチで作ってしまう方法があります。

STEP3

スキヤキの割り下は、醤油とコーラを使います。コーラは市販されている缶のもので大丈夫です。

STEP4 作り方は簡単。

いつもはご飯を炊く炊飯器の中に、牛肉200gと春菊・しらたき・長ネギなどお好みの具材、そしてコーラ200cc、水100ccを入れます

STEP5

あとは、炊飯器のふたをしめて、スイッチを入れ、15分~20分待ちます。
割り下が沸騰したところで、醤油を入れて完成!
これですき焼きが出来上がります。

まとめ

コーラの糖分が絶妙にお肉に絡み合い、おいしいすき焼きになります。

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