更新日: 2011-01-24 18:20:25

お味噌を使ったレシピ満載

著者: Esprimo

編集者: hi'ilani

閲覧数: 232

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はじめに

Photo by masahiro.sakai

お味噌と言えばお味噌汁。でももっと他にもおいしい料理がたくさんあります。
「食育」を意識して、こんなサイトをのぞいて見ませんか?

STEP1

「畑の肉」といわれる大豆。植物で唯一、肉に匹敵する良質なタンパク質を含み、血中コレステロールの低下や肥満防止に効果があり、女性にいいイソフラボン、がん予防のサポニン・・・・・上げればきりがないほどの栄養素がいっぱいの大豆を使ったお味噌。もっともっと食卓に登場させたいですね。

STEP2 マルコメ味噌でお馴染みの、マルコメ株式会社 のサイトです。

http://www.marukome.co.jp/

ABC cooking が開発したレシピなど食べやすそうなものがたくさんありますよ。
ぜひチェックしてみてください。

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