更新日: 2011-07-19 19:41:04

パスタを作るときのアイディア

著者: momomaru2002

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 185

Okgn btn gudie info favorite

0

関連タグ:

はじめに

Photo by giovanniscanavino

楽しい食事をお考えなら、パスタをおいて他にはないでしょう。グルメにうるさい人にだってパスタは最適です。パスタはその形や色、味、サイズの豊富さからどんなレシピにも対応でき、様々に調理できます。冷たい料理、温かい料理、使う食材によってパスタレシピは数え切れないほど多様です。

STEP1 イタリアンパスタキャセロール

パスタキャセロールは材料を全て一つの容器に入れて作る一品料理です。
お好みでどんな食材にも対応できます。
ボウタイパスタ(ファルファッレ)4カップを茹で、茹でている間に約200グラムのハンバーグを焼きます。33cm×20cmのキャセロールの内側に油を塗り、お湯を切ったパスタとハンバーグ、マッシュルーム1缶を加え、さらに玉ねぎとピーマンのみじん切り1/2カップ、ガーリックパウダー大さじ1、イタリアンスパイス大さじ1を加えます。モツァレラチーズ2カップ、お好みのパスタソース1瓶を加え良く混ぜます。
最後に削ったパルメザンチーズをふりかけ180℃のオーブンで1時間ほど加熱します。
約6人分です。

STEP2 ツナマック

冷たい一品が欲しい時はツナのたんぱく質豊富なツナマックを試してみては?
暑い夜のパーティーにぴったりです。
ショートパスタ4カップを塩を入れた熱湯でゆで、冷水にさらします。玉ねぎとピーマンのみじん切り1/2カップ、セロリ1カップ、細かく切った茹で卵3個分を用意し、パスタが冷めたら全て大きなボウルに入れ混ぜます。ディル大さじ1、塩コショウ、ガーリックパウダー、マスタード小さじ1、マヨネーズ1/2カップ、ツナを入れ更に混ぜます。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
約8人分です。

STEP3 グレープトマトとほうれん草のパスタ

ベジタリアンの方にはグレープトマトとほうれん草のパスタがおすすめです。
シンプルで素早くでき、家族みんなも満足。
スパゲッティやキングイニ等のパスタを茹で、その間にグレープトマトまたはチェリートマト1パックを半分に切り、オリーブオイル大さじ3をひいたフライパンに入れ、更に玉ねぎとピーマンのみじん切り1カップ、塩コショウ小さじ2、イタリアンスパイスとガーリクパウダー大さじを1入れ中火で10分ほど炒めます。ほうれん草3カップを加え更に5分加熱。
そのソースをお湯を切ったパスタに加えます。
約4人分です。

【PR】

このガイドは役に立ちましたか?ガイドの著者にお礼を伝えよう!

Okgn btn gudie info thunks b

29

関連タグ:

当ガイドは作成日時点での情報です。ガイド内容の実施はご自身の責任の元、ご利用いただきますようお願いいたします。

このガイドを通報する