更新日: 2010-12-26 04:20:29

サトイモの粘り気に秘められたすご~いパワー!

著者: mamamacaron

編集者: mamamacaron

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はじめに

Photo by jim212jim

サトイモって美味しいですよね~!
あのヌルヌルの粘り気「ムチン」がとっても健康にいいので紹介します。

STEP1

どこにでも売ってあるサトイモは炎症を抑え、慢性気管支炎に有効だという、意外な健康効果があるそうです。
サトイモは昔から「いも薬」といわれてきた程、薬効が高く、特にアレルギーの気管支炎などの炎症を鎮めるのに有効なので、喘息に悩む人は多く食べるといいそうです。

STEP2

その理由は、サトイモの粘りに含まれるムチンという、体内で解毒作用する消化酵素のおかげ。たんやせきが出るときは、味噌汁にして食べるのが一番!ただし、サトイモには気管支を収縮させる働きがあるので、体調の悪いときは過食しないほうがいいようです。

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