更新日: 2011-07-20 17:11:07

ロー・カロリー・マルガリータの作り方

著者: momomaru2002

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 352

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はじめに

Photo by Kori Matiessa

マティーニは伝統的にテキーラ、トリプルセックとフレッシュ・ライム・ジュースが使われています。標準的な氷か砕かれた氷またはフローズン状でカクテルを出します。伝統的なマルガリータは
120mlで180カロリーを超えます。標準的なカクテルは360mlで540カロリーを超えています。ローカロリーカクテルの課題は味を保持することです。人気のマルガリータ・ミックスはそれが可能ですが、ただカクテルの中にそれのカロリーが加わります。


STEP1

ライト・テキーラ・ミックスを3/4カップ。テキーラを1/4カップ用意します。

STEP2

シェーカーにテキーラ、ライト・テキーラ・ミックスとスピリッツ・ゼロ1/2カップを注ぎます。

STEP3

シェーカーにライムジュース大さじ3杯と6~8個の大きめの氷を加えます。シェーカーのふたを閉め、シェーカーをやさしく回転させます。もし強くシェークしてしまうと、泡が出来てしまいます。

STEP4 マルガリータのグラスに大きめの氷を4~6個いれます。

STEP5

マルガリータのグラスにシェーカーからマルガリータを注ぎ、ストローをさします。

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必要なもの

高品質のテキーラ

ライト・テキーラ・ミックス

スピリッツ・ゼロ

ライム・ジュース





シェーカー

マルガリータまたはカクテルグラス

メジャー・カップ

メジャー・スプーン

ストロー