更新日: 2011-07-20 14:04:04

簡単に皮が剥けるゆで卵の作り方

著者: phoebe

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 689

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はじめに

ゆで卵の皮を剥くのがいつも時間かかってしまう。
ちょっと工夫すれば簡単に皮がむけるゆで卵の作り方があります!

STEP1

卵をゆでる前に冷たい水の中に10分ぐらい入れます。

STEP2

お湯を沸かしてから、冷たい水の中に入れた卵を取り出して、すぐお湯の中に入れて茹でます。

STEP3

茹で上がった卵の皮が割れにくいし、皮を剥くとき、きれいに抜けます。

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