更新日: 2010-12-10 09:46:53

青りんごとりんごの違い

著者: さくら

編集者: さくら

閲覧数: 468

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はじめに

Photo by さくら

知り合いから青りんごをいただきました。
ところで青りんごってりんごの違いは?
と思い、調べてみました。

STEP1 ①品種が違う。

りんごには様々な種類がありますが
りんごと青りんごでは品種が異なるようです。

STEP2 ②赤くなる前に収穫する。

りんごは青から赤へと変わっていきます。
今は赤くならない品種もあるようですが
赤くなる前に収穫するため青りんごという
場合もあるようです。
赤くならないよう袋をかぶせ
光をシャットアウトするする方法もあります。

STEP3 ③栄養価の違いはない。

赤い方が栄養もあるのかなぁ?と思いましたが
特に大きな差はないようです。
味の好みで選べばいいようですね。

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さくら

妊娠をきっかけに専業主婦になりました。

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