更新日: 2010-07-17 19:30:57

豚の角煮を簡単に作る方法

著者: dbznioutjolk

編集者: dbznioutjolk

閲覧数: 227

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はじめに

長時間煮込まなければならない豚の角煮。
しかしこの方法で簡単に作れちゃいます

STEP1

豚バラ肉をコーラに浸します

STEP2

肉の臭みを取るため、ショウガ・ネギを加えます

STEP3

電子レンジの強で2分、弱で5分加熱します

STEP4

醤油・酒・だし汁を加えてさらに8分加熱すると角煮の完成です!!

まとめ

コーラは、ちょうど肉が浸るくらいがちょうどいいです

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必要なもの

コーラ
豚バラ肉
電子レンジ
ショウガ
ネギ
醤油

だし汁