更新日: 2011-04-27 13:13:36

ハンバーグの中までしっかりと 火を通す方法

著者: dbznioutjolk

編集者: 栗ガール

閲覧数: 2282

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はじめに

Photo by is_kyoto_jp

片面を焼いたあとハンバーグの中に、あるモノを詰め込むだけで、
簡単に中まで火を通す事ができます

STEP1

ハンバーグをフライパンなどで片面を焼きます

STEP2

ハンバーグの厚みより少し小さめの「氷」を用意します

STEP3

その氷をハンバーグの真ん中に差し込みます

STEP4

氷が解けて蒸発することで、しっかりと火を通すことができます

まとめ

氷は大きすぎず、ハンバーグの厚みより少し小さめのものを用意してください

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