更新日: 2010-12-06 09:49:24

意外なもので、包丁研ぎ

著者: d-hikaru

編集者: d-hikaru

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はじめに

Photo by Dakiny

包丁を意外なものを使って復活させる方法です。

STEP1

Photo by Dakiny

切れなくなった包丁を、意外なもので復活させます。もちろん、普通に研ぎ石で研ぐのでは・・・ありませんよ^^

STEP2 使うのは「大根」と「台所用クレンザー」です。

まず、大根を輪切りにし、その表面にクレンザーをふってください。

STEP3

軽く水で濡らした包丁をまな板の上において、大根を包丁の刃先に当て、剣先に向かうように上下させます。

STEP4

たったこれだけで、汚れたり錆びた包丁につやが出ます!もちろんこの方法で使用した大根は、決して食べないでください。痛みかけた大根を使うといいですね。

まとめ

汚くなってしまった包丁にぜひお試しください

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