更新日: 2010-12-04 16:20:43

すっぱいミカンを甘くする方法

著者: さくら

編集者: さくら

閲覧数: 313

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はじめに

Photo by さくら

すっぱいミカンを甘いミカンに変える方法です★

STEP1

すっぱいミカンを段ボール箱などに入れ、段ボール箱をふります。
段ボール箱でなくても籠でもふるいなんかでも何でもいいです。

STEP2 ふってふって・・・。

ミカンに適度に衝撃をあたえてしまいます。
個人差があると思いますが
私の場合、わりと強めにふっても大丈夫でした。

STEP3 これで、ミカンが甘くなります!!

酸は衝撃に弱く、適度に衝撃をあたえることにより
酸の量が減り、甘くなるという訳です。

冬にかかせないミカン。
すっぱいのを買ってしまったら、ぜひ試してみてください。

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著者名:
さくら

妊娠をきっかけに専業主婦になりました。

お料理・読書・アロマ・美容・旅行・株などなど★

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