更新日: 2010-03-17 17:49:35

クリーミーなビールのつぎ方

著者: michi0115

編集者: michi0115

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はじめに

何かのテレビで見た缶ビールでもできるクリーミーなビールのつぎ方です。
できあがると、フワフワな泡のビールができます。

STEP1 グラスにビールを "泡をたてるように" 注ぎます。

高い位置から注ぐといいです。
このとき、グラスの中はほぼ泡でOKです。

STEP2 たてた泡がなくなっていくのを待ちます。

ビール:泡 が 5:5 くらいまでになったら、再度ビールを "普通に" 注ぎます。
泡の真ん中くらいを狙って注ぎます。

STEP3 また泡がなくなっていくのを待ちます。

ビール:泡 が 7:3 くらいになったら、再度ビールを "ゆっくり" 注ぎます。

これでクリーミーなビールの出来上がり。

ちなみに僕は待てないので、、缶のまま飲んでしまいます。。
何かのネタに。

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