更新日: 2011-07-20 18:24:07

じゃがいもの芽が出ない方法

著者: おかふく

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 1505

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はじめに

Photo by nishidaryuichi

じゃがいもってすぐ芽が出てしまいませんか?
我が家ではあまりじゃがいもを食べません。一回ではどうしても使い切れない。そして、部屋の中に置いておくと、いつの間にか芽が出ています。
そこで、この方法を試したところ、一か月も芽が出ませんでした。

STEP1

一回に使い切る程度の量のじゃがいも(2、3個)を新聞紙で包みます。土などはついたままでOKです。

STEP2

包んだじゃがいもをビニール袋に入れて、口をしっかりとしめます。冷蔵庫の野菜室へ入れます。

STEP3

もし、芽が出てしまった場合は、じゃがいもの芽はソラニンという毒が含まれますので、かならず取り除くようにしましょう。

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必要なもの

じゃがいも、新聞紙、ビニール袋(スーパーの袋可)