更新日: 2010-07-16 19:33:37

サクサクしたてんぷらを作る方法

著者: geroman

編集者: geroman

閲覧数: 235

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はじめに

Photo by geroman

いつものあげ方にひと工夫するだけ。

STEP1

衣をつくるときに全卵ではなく卵白を使うだけ。

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必要なもの

・好みの具

・小麦粉 ・・・50g 
・冷水
}  合わせて100cc
・卵白

・揚げ油 ・・・適量