更新日: 2010-07-16 08:34:02

ご飯を炊くのを失敗したとき

著者: dbznioutjolk

編集者: dbznioutjolk

閲覧数: 517

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はじめに

ご飯を炊いて水の量が少なすぎたために、固くなってしまった場合の解決法です。

STEP1

ご飯の入っている炊飯器の釜にお箸を使って、小さい穴を開けます。

STEP2

穴の中に小さじ1~2杯分くらいの日本酒を入れ、蒸らすことで芯がなくなりおいしくなります。

まとめ

最悪、おかゆなど別の料理にしてしまうのが良いでしょう!

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