更新日: 2010-11-24 18:59:53

おいしいバナナの選び方

著者: さくら

編集者: さくら

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はじめに

Photo by さくら

我家では定番のバナナ。
美味しいバナナの選び方とは??

STEP1 ①形が丸いもの★

バナナの皮の表面が角張ってるのは、バランスよく熟していないものなので、丸みがあるものを選びます。

②ヘタ部分に傷がないもの★
早熟バナナは、へたの部分だけ早く熟して、そこだけ弱ってスジが入るため、ヘタ部分に傷がないものを選びます。

STEP2 ③青いもののよりは黄色くて黒い斑点入りのもの★

斑点ができたほうが甘くておいしい、さらに栄養もUPします。
斑点と傷は違うので注意してくださいね。

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さくら

妊娠をきっかけに専業主婦になりました。

お料理・読書・アロマ・美容・旅行・株などなど★

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