更新日: 2011-06-16 13:19:45

冷やごはんを簡単に、おいしく温める方法

著者: anfi1616

編集者: airiiiii

閲覧数: 1271

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はじめに

Photo by anfi1616

冷めたごはんや
冷蔵・冷凍しておいたごはんは、
電子レンジで温めるのが
一般的ですよね。

ある美容研究家に教わった、簡単で、
とってもおいしく食べられる方法をお教えします。

電子レンジで温めると熱くしすぎてしまったり、
どういうわけか冷めやすかったりしませんか。

この方法なら、そんな失敗もナシ!

STEP1 ごはんを室温に戻す

冷蔵庫から出し、冷凍なら自然解凍に

ラップに包んだごはんの場合は、室温に戻してから密閉容器に入れる

STEP2 お湯を400~500mlほど沸かす

Photo by anfi1616

STEP3 炊飯ジャーに熱湯を入れて

Photo by anfi1616

「保温」スイッチをオン

ご飯の入った密閉容器を浮かべる

茶碗1杯分程度なら40分~50分でアツアツに!

まとめ

◆ごはんは必ず密閉容器に

◆密閉容器が内釜の底につかないよう、容器を浮かべる。

◆炊飯器によって、熱湯の量と、食べごろになるまでの時間が違うと思うので
適宜、調整してください

◆30分くらいたったらスイッチをオフにして、
あとは余熱で温めると節電になります。

◆水から温めようとすると時間が倍以上かかるし、電気代のムダです

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anfi1616

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必要なもの

・冷やごはん
・密閉容器
・熱湯