更新日: 2010-11-23 06:40:15

家庭菜園を始めるならニラから

著者: osero-n

編集者: osero-n

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はじめに

Photo by ttanabe

ちょとしたお庭があるなら、家庭菜園に挑戦を。

野菜が少しずつ育っていくのは、見ていてとても楽しいですよ。

初心者なら、害虫にも強く、年中収穫が可能で何回も芽が出てくる野菜「ニラ」を
オススメします。

STEP1 種を購入する

今は、100円ショップでも、種やプランター、土、肥料などをそろえています。

多くの土が必要な場合は、土はホームセンターでの購入のほうが安くつきます。

野菜用にすぐ使える土は、土壌環境が整っているので
まずはこれからのほうがいいでしょう。

STEP2 ニラの種まきは、3月下旬ごろ

発芽まで少々日数がかかるので、土が乾かないように気をつけて。
だからといって、水のやり過ぎは禁物で
土の表面が乾いたら、水をあげる程度で大丈夫です。

STEP3 2年目には葉を収穫したら、肥料を10g程度まくと

引き続き元気に育ってくれます。

※害虫の心配はほとんどないので、殺虫剤は必要ありません。

STEP4 収穫したら、餃子やニラ玉などの具にして楽しんでみて。

自分で作ったニラは、一段とおいしいですよ。

まとめ

成功例ができたら、他の野菜にも是非挑戦を!!

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