更新日: 2010-11-23 03:38:12

コーラを使ってすき焼を作りましょう!!

著者: mamesoccer

編集者: mamesoccer

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はじめに

Photo by mamesoccer

すき焼き(すきやき)を作るのって手間がかかりますよね。
スキヤキの割り下は、醤油・みりん・ダシ・砂糖など、いろいろな材料を鍋に入れてグツグツグツ。
そんなスキヤキも、お肉と具材だけを用意して、スイッチポンのワンタッチで作ってしまう方法があります。
スキヤキの割り下は、醤油とコーラを使います。コーラは市販されている缶ジュースのものです。

STEP1 作り方

いつもご飯を炊く炊飯器の中に、牛肉200gと春菊・しらたき・長ネギなどお好みの具材、そしてコーラ200cc、水100ccを入れます。
あとは、炊飯器のふたをしめて、スイッチオン!15分~20分待ちます。
割り下が沸騰したところで、醤油を入れて完成!
これでスキヤキが出来上がります。
コーラの糖分が絶妙にお肉に絡み合い、おいしいスキヤキになります。
ぜひ試してみてください。

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