更新日: 2010-12-06 12:32:42

煮物を作るときにガス代を節約する方法

著者: d-hikaru

編集者: d-hikaru

閲覧数: 184

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はじめに

Photo by yousukezan

長時間コトコト煮込んで美味しい煮物。でも、コトコト煮ている時間のガス代が気になりますね。そんな時は、この方法をどうぞ!

STEP1

厚手の鍋に材料を入れて沸騰させます。沸騰したら火から下ろして新聞紙、バスタオル、毛布の順で包んでおきます。後はそのまま放置するだけ。2、30分で柔らかく煮えますよ。その後調味料を入れて再度沸騰させたら、再び包んで置いておきます。

STEP2

時間のない方やそこまでするのは面倒なときは、バスタオルだけで包んでも効果があります。火にかけるのは2回だけ。

STEP3 また、調理中には必ず落し蓋を。

今は、大きさを自由に変えられるものや、
シリコン製のものなど種類が非常に豊富なので
楽しみながら調理できそうです。

まとめ

ガス代の節約だけではなく、火の用心にもなります。

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必要なもの

バスタオル、新聞、毛布