更新日: 2011-08-08 14:59:10

知っておきたい!美味しい長ネギレシピ

著者: hiroyang30

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 460

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はじめに

Photo by hiroyang30

冬のねぎは甘みが増してとっても美味しくなります!そんなねぎのちょっと変わった美味しい食べ方のご紹介です。

STEP1 材料

長ネギと鰹節。以上です(^^;
ものすごいシンプルな材料なのですが、冬場の美味しいねぎを味わうにはシンプルなほうがいいんですよ!

STEP2 作り方

とっても簡単。
長ねぎを小口切りにしてお皿に盛り付けます。生で食べるため、なるべく白い部分が多いものを選びましょう。

STEP3 鰹節

そしてその上に鰹節をどばっと!かけます。仕上げにお醤油と味の素をひとふり。これで、はい完成!アツアツのご飯との相性はバツグンです!

まとめ

お好みでちょっと生姜やにんにくのすりおろしや

ゆず七味をかけて食べても美味しいですよ!

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hiroyang30

どうもはじめまして( ´・ω・`)

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(主に元八百屋目線の「買う時のタイミング」など
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