更新日: 2011-08-30 11:55:07

ブラックバスってたべれるの?

著者: あぺ子

編集者: OKWAVE Guideスタッフ

閲覧数: 596

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はじめに

Photo by hogeasdf

って思った事ある方、いらっしゃいませんか?

STEP1 食べれます。笑

最近は増え過ぎたブラックバスを減らすべくお店で出している、というところまであるようです。驚く方も多いかとは思いますが、もともと食用で輸入された魚なのです。スズキの仲間ということもあって、味は淡白なものです。とはいえ、淡水魚なので、調理法を間違うと泥臭いです。皮のぬめりが身につかないようにさえすればとりあえずは美味しく食べれるでしょう。

STEP2 ☆食べ方☆

手軽においしく食べるなら唐揚げなどがいいでしょう。
天ぷらや塩焼きなども案外イケるそうです。

まとめ

食べれるものには変わりないのですが、そのバスがいる場所がすごく汚い場合、生活排水が流れているような場所の場合は、当然ですが食べないでください。体調を悪くします。(苦笑)

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あぺ子

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