更新日: 2010-11-19 01:29:04

さつま芋やカボチャが更に甘くなる方法☆

著者: kai716

編集者: kai716

閲覧数: 588

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はじめに

Photo by kai716

簡単な下準備をするだけで灰汁ぬきの他、より一層甘みが増します☆

STEP1

1 さつま芋やカボチャをふかしたり煮る前に30分くらい塩水につけておきます。
  

  これだけです☆

STEP2

2  アクぬきの他甘みも増し、ホクホクでやわらかく仕上がります。

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サツマイモ
カボチャ 
塩水